Nước máy tại Đức rất an toànNước máy trong tiếng Đức được gọi là Leitungswasser.
Đầu tiên phải nói về chất lượng trên toàn nước Đức, nước uống từ vòi là an toàn.Theo Bộ Môi trường, nước ở Đức “có chất lượng tuyệt vời và là một trong những sản phẩm thực phẩm được kiểm soát nghiêm ngặt nhất”.
Tuy nhiên, sẽ có sự khác biệt tùy thuộc vào nơi bạn sống. Ví dụ, ở Berlin, nước cứng và bạn có thể có rất nhiều cặn canxi xung quanh ấm đun nước của mình. Một số người mua bộ lọc vì lý do này. Nhưng nước vẫn sạch và an toàn.
Bên cạnh đó, như Bộ Môi trường cho biết, uống nước máy giúp tránh rác thải nhựa từ chai lọ.
Nước đóng chai vẫn là tiêu chuẩn
Nhiều người Đức vẫn thích mua nước đóng chai hơn là uống từ vòi.
Năm 2019, Bộ trưởng Môi trường Liên bang Svenja Schulze đã công khai kêu gọi bảo vệ môi trường và khí hậu nhiều hơn thông qua việc chuyển sang sử dụng vòi thay vì sử dụng nước đóng chai. Schulze cũng hứa rằng Đức sẽ lắp đặt nhiều vòi nước máy hơn trên các đường phố.
Vào thời điểm đó, chính trị gia Dân chủ Xã hội (SPD) cho biết, nước máy ở Đức là “hoàn hảo”.
Nhiều người nói, một số người Đức có thể cảm thấy kỳ lạ nếu họ được cung cấp nước máy thay vì nước đóng chai khi họ đến thăm nhà một ai đó vì đơn giản đó không phải là tiêu chuẩn để làm điều đó.
Lý do khác là hầu hết người Đức thích nước có ga, thứ mà bạn không thể lấy từ vòi.
Nước máy có thể khó lấy tại các nhà hàng
Bạn có thể quen với việc nhận một bình nước đá lạnh trên bàn khi đi ăn ở các quốc gia khác. Nhưng ở Đức thì không.
Và ngay cả khi bạn yêu cầu một số Leitungswasser, bạn có thể nhận được một số cái nhìn kỳ lạ hoặc bị từ chối hoàn toàn.
Mặc dù văn hóa đã thay đổi trong những năm gần đây do ảnh hưởng quốc tế, nhưng là nước máy tại bàn ăn hoặc quán cà phê vẫn không phải là một phần của trải nghiệm ăn uống ở Đức.
Các tên gọi khác nhau khi gọi nước
Nếu bạn chỉ đơn giản là đặt Wasser trong một nhà hàng, bạn sẽ được hỏi mit oder ohne Kohlensäure / Gas (nước có hay không có gas). Do đó nếu bạn muốn nước máy, bạn sẽ phải hỏi cụ thể Leitungswasser.
Nếu bạn muốn nước đóng chai tinh khết, có những từ khác nhau để gọi: Sprudelwasser, Mineralwasser, Sprudel hoặc Selters.